题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
()的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
A.地中海膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动植物食物为主的平衡膳食结构
D.以动物性食物为主的膳食结构
E.日本的膳食结构
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（请给出正确答案）
A.地中海膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动植物食物为主的平衡膳食结构
D.以动物性食物为主的膳食结构
E.日本的膳食结构
答案
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第3题
学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（）。
A.曝饮曝食
B.饮食不定时
C.零食过少
D.饮食无规律、偏食、零食过多
第6题
社区营养管理的主要工作内容，以下错误的是（）。
A.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素
B.动员社区人群积极参与营养工作
C.社区营养检测干预和评价
D.社区营养改善
第7题
论述社区营养服务对象不正确的是（）。
A.社区营养工作涉及几乎所有人群
B.主要服务对象不包括农村由爷爷奶奶照顾的儿童
C.主要服务对象包括婴幼儿、学龄前儿童、青少年
D.主要服务对象包括孕妇、乳母、老年人等易感人群
第8题
A.知识缺乏
B.活动无耐力
C.恐惧
D.营养失调
第9题
A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。
B.是研究各类食物的营养价值，食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响，以及食物新资源的研究开发和利用。
C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。
D.是以人群营养状况为基础，有针对性地提出解决营养问题的措施，阐述人群或地区营养问题，以及造成和决定这些营养问题的条件。
第10题
A.生产经营的食品中不得添加药品，但允许添加按照传统既是食品又是中药材的物质
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的主要营养成份及其含量应当在标签上予以标明
C.保健食品的标签、说明书在特定情况下允许含有涉及疾病预防、治疗功能
D.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回
