更多“生产露酒所用的基础酒或载体,简称基酒,也称酒基()”相关的问题
第1题
作为露酒基酒的酒精,必须是食品工业专用的食用酒精,多以谷物、薯类、糖蜜为原料、经发酵、蒸馏而制成,要求无色透明,无异臭,指标应符合GB10343的要求()
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第2题
煅淬法是将药材用火煅红后,立即投入冷水或其它液体辅料中,使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎,且辅料也可以被其吸收,可发挥更好的疗效。赭石煅淬所用的辅料是()。
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第3题
墨西哥人对特基拉酒情有独钟,饮用方式也很特别,常用于纯饮,还经常与糖一起食用。()
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第4题
药酒是以()做基酒,加入多种中药材,经过酿制或()而成的种具有药用价值的酒。
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第5题
()是以甘蔗汁或糖浆为原料,经过制作糖蜜,发酵蒸馏,用橡木桶储存而最终制成。
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第6题
“红粉佳人”这款鸡尾酒所使用的基酒是金酒。()
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第8题
根据所用的辅料不同,炙又可分为:()。
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第10题
世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、()。
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