题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
为预防少肌症，建议老年人每天摄入多少蛋白质？（)
A.0.5-1.0g/kg
B.1.0-1.5g/kg
C.1.5-2.0g/kg
D.2.0-2.5g/kg
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A.0.5-1.0g/kg
B.1.0-1.5g/kg
C.1.5-2.0g/kg
D.2.0-2.5g/kg
答案
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第1题
A.500ml
B.1000ml
C.2000ml
D.3000ml
E.4000ml
第2题
A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉
B.动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用
C.鱼类能提供优质蛋白，吃多少都可以
D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克
E.每天吃半个至1个鸡蛋
第3题
A.每天食用牛奶或奶制品(300克鲜奶/天)
B.经常食用豆制品(105-175克大豆/周)
C.选择含钙量高的蔬菜(西兰花，卷心菜等)
D.限制水产品摄入
E.限制含草酸盐高的食物
第4题
A.12
B.10
C.11
D.13
第5题
A.健康成人需补充0.83g·kg-1·d-1
B.老年人需补充0.89g·kg-1·d-1
C.衰弱患者合并肌少症时需补充1.13g·kg-1·d-1
D.应激状态需补充1.33g·kg-1·d-1
第7题
为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）。
A.25g
B.30g
C.45g
D.50g
第8题
为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。
A.30
B.35
C.40
D.50
第9题
A.老年人饮食宜清淡，提倡多食用植物油
B.每天食用至少5种蔬菜
C.提倡低盐饮食，以防诱发高血压
D.机体对蛋白质的利用率下降，必须减少蛋白质的摄入
E.应适当控制热量的摄入
第10题
A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
