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从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应当查验并留存供应者盖章（或签字)的许可证、

从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。()

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发布时间：2020-09-17

更多“从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应当查验并留存供应者盖章（或签字)的许可证、”相关的问题

第1题

餐饮服务单位如何管理食品添加剂（）要专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存

A.贵重食材

B.食品添加剂

C.防腐剂

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第2题

从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应

从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。()

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第3题

請問下列何者可用於前後堂打掃衛生，可以擦牆面、垃圾桶、設備側面及背面，且不直接接觸食品或食品相關物品的區域（）

A.咖啡色抹布

B.白色抹布

C.紅色菜瓜布

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第4题

食粉又称苏打粉、小苏打，学名碳酸氢钠，不属于食品添加剂（）

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第5题

姜黄可以作为以下几种身份使用（）

A.食品添加剂

B.药食同源

C.保健食品

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第6题

《食品安全法》的适用范围，包括（)等活动。A. 食品的生产经营B. 食品添加剂的生产经营C. 用于食

A.A. 食品的生产经营

B.B. 食品添加剂的生产经营

C.C. 用于食品相关产品的生产经营

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第7题

与“食”有关的石油化工产品有？（)

A.食品添加剂

B.化肥

C.农药

D.塑料薄膜

E.饲料添加剂

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第8题

味精是有害的食品添加剂，并且不能和一些处方药同食（）

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第9题

可以采购使用散装食品添加剂。（）

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第10题

甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。（)

甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。()

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