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[判断题]

用产酯酵母酿酒时，其产酯作用主要发生在培养菌箱中而不是在发酵池中。（)

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发布时间：2022-09-16

更多“用产酯酵母酿酒时，其产酯作用主要发生在培养菌箱中而不是在发酵池中。()”相关的问题

第1题

大曲在酿酒生产中的作用是（)。

A.糖化发酵作用

B.提供菌源

C.投粮作用

D.产香作用

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第2题

土族有酿酒习惯，农家所酿名“酩醪”，互助所产哪中酒远近驰名？（）

A.葡萄酒

B.白酒

C.青稞酒

D.高粱酒

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第3题

积削瘤的产生在精加工时要设法避免，而对粗加工有一定的好处（）

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第4题

葡萄酒酵母发酵的主要特点（)。

A.发酵力强

B.产酒率高

C.抗逆性强

D.生香性强

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第5题

在OH^-的作用下,硝基苯甲酸乙酯的水解反应NO₂C₆H₄COOC₂H₅+H₂O→

在OH^-的作用下,硝基苯甲酸乙酯的水解反应

NO₂C₆H₄COOC₂H₅+H₂O→NO₂C₆H₄COOH+C₂H₅OH

在15℃时的动力学数据如下,两反应物的初始浓度皆为0.05mol.Dm^-3,求此二级反应的速率常数K.

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第6题

荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及

其他抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分，能有效降低胆固醇和甘油三酯，对高脂血症和肥胖病人有良效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。有专家指出，荷叶是减肥的良药。以下哪项如果为真，最能支持上述专家的观点？()

A．荷叶促进胃肠蠕动，清除体内宿便。

B．荷叶茶是一种食品，而非药类，具有无毒、安全的优点。

C．荷花茶泡水后成了液态食物，在胃里很快被吸收，时间很短，浓度较高，刺激较大。

D．服用荷花制品后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，可以有效阻止脂肪的吸收。

E．荷叶有清热解暑、升发清阳、除湿祛瘀、利尿通便的作用，还有健脾升阳的效果。

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第7题

应用酯化反应制备羧酸酯时，主要可以采用以下哪些方法提高反应的得率？（)

A.提高反应的温度，延长反应的时间

B.某一反应物过量，利用分水器分出水

C.增加催化剂酸的用量，利用分水器分出水

D.提高反应的温度，利用分水器分出酯

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第8题

某非水溶性化合物，在200- 250nm有吸收，当测定其紫外可见光谱时，应选用的合适溶剂是：（）。

A.甲酸甲酯

B.四氯乙烯

C.丙酮

D.正已烷

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第9题

冰雹产生在（)。

A.强对流云

B.层状云

C.弱对流云

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第10题

一、某民营化工企业主要产品为日光油漆。其生产车间和库房中的主要原料和辅料有甲苯、二甲苯、甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸丁酯、苯乙烯等。生产车间与库房的耐火等级均为二级，二者间距为10m.原料和产品用机动车运输。另有冬季取暖的燃煤锅炉一台，锅炉房邻近库房一侧，与库房间距为4m，其耐火等级为三级。企业原有从业人员11人，今年初招聘从业人员甲，先有从业人员12人。企业未设安全生产管理机构和专职安全生产管理人员，由技术员兼职安全生产管理人员。1.根据《危险化学品安全管理条例》，该企业应当对其生产、储存装置每()进行一次安全评价。

A.半年

B.一年

C.两年

D.三年

E.四年

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