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[判断题]

现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。（)

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发布时间：2022-06-04

更多“现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()”相关的问题

第1题

对仅用于风险监测的食品样品抽样不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质等限制，并可简化告知被抽样单位抽样性质、现场信息采集等执法相关的程序。（)

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第2题

现场抽样时，抽样人员必须现场支付样品购置费。（)

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第3题

县级以上食品药品监督管理部门通过网络购买样品进行检验的，应当按照相关规定填写抽样单、留存相关票据，需要记录的内容有()。

A.付款账户、收货地址

B.购买样品的人员

C.注册账号、联系方式

D.抽检样品的名称、类别以及数量

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第4题

抽样人员现场抽样时，如仓库较远，可以由被抽样单位自行去仓库将样品提供给现场抽样人员。（)

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第5题

合肥市抽检分离样品交接工作要求3个工作日内将抽检样品（含备份样品）连同以下哪些文书？（）

A.《食品安全抽样检验样品移交确认单》

B.《食品安全抽样检验抽样单》

C.《抽样样品明细表》

D.《食品安全抽样检验告知书》、《食品安全抽样检验工作质量及工作记录反馈单》

E.《样品温度运输记录表》

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第6题

报验的材料(设备)必须向监理单位提交材料报审表，并附相关材质证明，如系规范要求进行现场抽样检验的材料，还应附相应的材料复检报告。监理单位必须按合同要求对其()等进行实体检查，有样品时应与样品进行对比检验;同时对进场材料相关材质证明的真实性、准确性和时效性进行严格审查，审查合格后再报项目部进行复核。

A.品名

B.规格

C.型号

D.外观

E.尺寸

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第7题

县级以上食品药品监督管理部门履行餐饮服务食品安全监管职责，有权采取以下哪些措施。()

A.进入生产经营场所实施现场检查，对生产经营的食品进行抽样检验

B.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C.依法带走违法涉案人员进行调查处理

D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

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第8题

下述哪项不属于现场抽样工作的风险点（)。

A.抽取工厂提前特殊准备的样品

B.抽样登记信息不全或登记信息错误

C.现场检查当天未能抽样

D.封样不规范，企业替换封样样品

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第9题

装饰装修工程验收合格应具备的条件有（)。

A.材料全部合格

B.防火符合要求

C.有关资料经审查全部合格

D.施工过程全部符合要求

E.现场检查或抽样检测结果全部合格

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第10题

确定抽样的批次、等级和数量应遵循原则是（)。

A.根据上等、中等和下低等烟叶的实际库存数量合理确定上等、中等和下低等级烟叶抽查比例，一般为4：5：1，抽查等级一般为库存量较大的等级

B.烟叶等级质量检查组成员应在现场监督抽样全过程，并监护抽取样品到受检场地

C.每个等级抽查数量100件以下的，随机抽取5件，超过100件随机抽取10件

D.从抽取的所有样件中，按五点抽样法(四个角和中间)每点随机抽取2把作为检验样品

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