题目内容
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[单选题]
麦芽调配应付()。
A.生品
B.炒制品
C.蜜炙品
D.煅制品
E.醋炙品
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A.生品
B.炒制品
C.蜜炙品
D.煅制品
E.醋炙品
第10题
A.麦芽、水、酵母和啤酒花
B.粉皮、淀粉、水和啤酒花
C.淀粉、酵母、水和啤酒花
D.麦芽糖、水、酵母和啤酒花