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[主观题]

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（)A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()

A、冷冻法

B、巴氏消毒法

C、冷藏法

D、高温消毒法

E、冷凝法

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发布时间：2020-09-17

更多“牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（)A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法”相关的问题

第1题

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法，超高温瞬间灭菌法，蒸汽消毒法和()。

A.高温消毒法

B.巴氏消毒法

C.冷冻法

D.冷藏法

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第2题

以下（）方法不属于牛奶的消毒方法。

A.巴氏消毒法

B.60COγ射线辐照

C.超高温瞬间灭菌法

D.蒸汽消毒法

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第3题

牛奶的消毒采用温度80℃～90℃，时间30～60秒，这种方法称为（）。

A.煮沸消毒法

B.巴氏消毒法

C.蒸汽消毒法

D.干烤消毒法

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第4题

对于手术器械辅料的灭茵消毒，以下哪种方法最不常用（）

A.高压蒸汽灭菌法

B.干热灭菌法

C.低温冷冻灭菌法

D.煮沸消毒法

E.化学消毒法

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第5题

患者，男性，23岁，腿部外伤后发展为气性坏疽，为其换药使用的止血钳消毒灭菌的最佳方法是（）

A.新洁尔灭浸泡法

B.燃烧灭菌法

C.微波消毒灭菌法

D.高压蒸汽灭菌法

E.煮沸消毒法

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第6题

常见的牛奶加工技术描述是正确的是（）。A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌，杀灭奶中的致病菌和

常见的牛奶加工技术描述是正确的是（）。

A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌，杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品

B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌，然后无菌灌装制造的产品

C.乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品

D.以上进项均正确

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第7题

下列灭菌法能杀死带芽抱细菌的有（）。

A.高压蒸汽消毒125℃持续30分钟

B.1∶1000新洁尔灭浸泡30分钟

C.煮沸消毒持续60分钟

D.1∶1000新洁尔灭浸泡4小时

E.蒸笼灭菌法，水沸后持续2小时每天1次，连续3天

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第8题

牛奶常用的消毒法为（）。

A.巴斯德消毒法

B.煮沸消毒法

C.间歇灭菌法

D.加压蒸汽灭菌法

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第9题

食用常用的物理消毒法是（）。

A.漂白粉消毒法

B.新洁乐灭消毒法

C.煮沸消毒法

D.红外线消毒法

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第10题

奶的消毒方法有：巴氏消毒法、()、煮沸消毒法和蒸汽消毒法。

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