题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
鲜豆类中的核黄素含量与()相似。A.瓜茄类B.绿色蔬菜C.谷类食物D.菌藻类
鲜豆类中的核黄素含量与()相似。
A.瓜茄类
B.绿色蔬菜
C.谷类食物
D.菌藻类
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鲜豆类中的核黄素含量与()相似。
A.瓜茄类
B.绿色蔬菜
C.谷类食物
D.菌藻类
第1题
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.豆类加工成腐乳后可提高核黄素和抗坏血酸的含量
第2题
A.动物性食品含量高,动物内脏含量多,其次是蛋类奶类
B.大豆和各种绿叶蔬菜也含有 V B2 ,且有的蔬菜含量甚至比蛋类高
C.牛乳的含量比金针菜高
D.绿叶蔬菜含量比瓜茄类高
E.牛乳的含量比花菜高
第5题
A.菜叶>根茎>瓜类>茄果类>豆类
B.瓜类>茄果类>豆类>菜叶>根茎
C.豆类>菜叶>根茎>瓜类>茄果类
D.茄果类>豆类>瓜类>根茎>菜叶
第8题
A.青州弥河沿岸的银瓜在生长和管理期间一般不采用嫁接技术
B.昌乐西瓜两性花,雌雄同株,自花传粉
C.青州蜜桃与安丘蜜桃相比,最大的特点是在生长和管理期间一般不采用嫁接技术
D.果实是潍县的萝卜和灯笼红茄主要的食用部分
第10题