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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

膳食中蛋白质的主要作用是（）

A.供应能量

B.形成肌肉

C.预防疾病

D.帮助肠道蠕动

答案

B、形成肌肉

发布时间：2023-08-22

更多“膳食中蛋白质的主要作用是（）”相关的问题

第1题

“送礼送健康”,去医院探望病人时,常常给病人带去鸡蛋、牛奶、鸡汤等食物,这些食物中含有较多的营养物质及其在人体内的作用是（）

A.维生素、一旦缺乏身体的生长发育就会受到影响

B.蛋白质,建造和修复身体的重要原料

C.糖类、人体的主要供能物质对不。厘常非主的学受金合

D.脂肪、人体内重要的备用能源物质

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第2题

关于“卡拉胶”下列说法错误的是哪项？（）

A、卡拉胶从植物中提取

B、一般灌肠类产品不允许添加

C、卡拉胶的主要作用是凝固、增稠

D、卡拉胶是一种膳食纤维

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第3题

复合清洗剂中螯合剂的主要作用是：（）。

A.清除无机盐金属离子

B.清除蛋白质

C.清除脂肪

D.清除乳糖

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第4题

合理膳食是指（）

A.蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃

B.糖类是主要供能物质，吃得越多越好

C.应以肉类、蔬菜和水果为主要食物

D.各种营养物质种类和比例合适，互相搭配

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第5题

消化吸收中胃的主要作用是？()

A.吸收蛋白质和碳水化合物

B.消化脂肪

C.混合已吸收的食物来产生酶

D.产生消化碳水化合物和脂肪的酶

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第6题

健康成人每日膳食中的蛋白质供能比例为？（)

A.12-14%

B.25-30%

C.55-65%

D.45-55%

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第7题

每日提供膳食中，优质蛋白质应占蛋白质总量的50%以上；主食供能不能大于70%（）

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第8题

糖类是人体需要的营养物质之一，糖类在人体中的主要作用是（）

A.为生命活动提供所需能量，是主要的供能物质

B.是构建身体与修复细胞的重要原料

C.是人体内重要的贮存能量的物质

D.是调节人体生命活动的主要物质

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第9题

某同学中午吃的午餐中包括大米饭，鱼，芹菜炒肉，尖椒干豆腐。在这几种食物中，含糖类最多的食物以及糖类的作用是（）

A.芹菜炒肉，建造和修复身体的重要原料

B.鱼，人体内重要的备用能源物质

C.大米饭，人体的主要供能物质

D.尖椒干豆腐，人体的主要供能物质

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第10题

给水系统的主要作用是（)

A.供锅炉用水

B.提高电厂热效率

C.供汽机用水

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