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[单选题]
你认为以下哪一种面粉的加工方式,造成维生素B1的损失最大?()
A.在热汤当中煮面条
B.在热蒸笼上蒸包子
C.在热锅上烤烙饼
D.在热油当中炸油条
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查看答案
A.在热汤当中煮面条
B.在热蒸笼上蒸包子
C.在热锅上烤烙饼
D.在热油当中炸油条
第1题
A.蛋白质
B.维生素B1
C.维生素D
D.膳食纤维
第5题
A.高温会破坏维生素B1
B.碱能破坏维生素B1
C.面粉中缺乏维生素B1
D.患者吸收不到足够的维生素B1
第6题
A.杀鱼盘
B.杀猪盘
C.杀鸟盘
D.冒充公检法诈骗
第7题
A.杀鱼盘
B.杀猪盘
C.杀鸟盘
D.冒充公检法诈骗
第8题
A.高温会破坏维生素B1
B.碱会破坏维生素B1
C.面粉中缺乏维生素B1
D.患者吸收维生素B1的能力比较差
第9题
(1)对本题驾驶员丙紧急刹车的行为应如何理解?
(2)你认为甲的损失应当由谁承担?为什么?
(3)如果小孩已经无法找到,那么甲的损失应当由谁承担?为什么?
第10题
A.碱能破坏维生素B1
B.患者吸收不了维生素B1
C.面粉中缺乏维生素B1
D.高温会破坏维生素B1
E.选项2