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[判断题]
东南烟草种植区烤烟样品的感官质量年度间波动较大。()
答案
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第5题
A.总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C.还原糖含量高
D.糖碱比值较高
第6题
A.香气质较好,香气量较足
B.杂气和刺激性相对较轻
C.余味相对较舒适
D.烟气浓度略低于全国平均水平
第7题
A.烟叶样品颜色一般为深黄,叶面隐含暗红色,多属桔黄深色色域
B.叶面颗粒感较强,成熟度较高,叶片结构较疏松
C.叶面油润感较强,油分多属“多”质量档次
D.叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是下部烟叶