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[单选题]

在干酪生产中，起凝乳作用的皱胃酶，其等电点pI为（)。

A.4.45-4.65

B.5.45-5.65

C.3.25-3.65

D.2.45-2.65

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发布时间：2022-08-16

更多“在干酪生产中，起凝乳作用的皱胃酶，其等电点pI为()。”相关的问题

第1题

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第6题

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第9题

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第10题

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