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[主观题]

脂肪测定时，应将索氏提取器放在电炉上进行抽提。（）

此题为判断题(对，错)。

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发布时间：2022-09-19

更多“脂肪测定时，应将索氏提取器放在电炉上进行抽提。（）”相关的问题

第1题

索氏提取法测定脂肪时，提取结束时脂肪在（）中

A.提脂瓶

B.提脂管

C.冷凝管

D.水浴锅

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第2题

索氏提取法提取脂肪主要是依据脂肪的不溶于水而溶于有机溶剂的特性。（)

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第3题

索氏抽提法提取含水样品脂肪时，去除水分常用（)。

A.海沙

B.瓷片

C.无水硫酸钠

D.脱脂棉

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第4题

用索氏提取法测定食品种脂肪含量时，若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏高。（)

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第5题

索氏提取的索氏是（)。

A.发明的公司名称

B.提取器一个部件的名称

C.发明人的名字

D.提取器代号

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第6题

用经纬仪进行设各基础的测定时，先要把仪器安置在已知的测站点上，用（),把仪器的中心和地面上的测站点对准，再用脚螺旋把仪器调平后，才能测定垂直线和基础的位置。

A.陀螺仪

B.光学对点器

C.激光测距仪

D.GPS

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第7题

（)可以用索氏提取法测定其含量。

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.粗脂肪

D.微量元素

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第8题

索氏提取装置冷凝管接水口应是上进下出。（)

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第9题

下列哪个不是测定乳制品中脂肪的方法（)？

A.索氏抽提法

B.罗兹-哥特里法

C.巴布科克氏法

D.盖博法

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