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[判断题]

目前在世界范围内消费量最大的肉类品种是牛肉。()

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第1题

棕桐油是从油棕树的棕果中榨取而来的一种植物油。凭借营养成分较为独特、不容易发生氧化
变质及市场价格相对低廉的优势,棕榈油广泛应用于食品加工业、餐饮业和油脂加工业。目前,棕榈油是世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种。 ()

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第2题

体现建筑结构勘察设计、施工技术和管理水平的一是跨越能力,二是高度,目前在世界范围内建筑结构的最大跨度是320m,最大高度为828m。()
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第3题

目前世界食用香料中消费量最大,最受欢迎的一种香辛调料是()。

A.花椒

B.胡椒

C.咖喱

D.辣椒

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第4题

目前,期货交易中成交量最大的品种是()。

A.股指期货

B.利率期货

C.能源期货

D.农产品期货

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第5题

目前,黄金产量和消费量均居世界第一位的国家是()

A.美国

B.中国

C.俄罗斯

D.印度

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第6题

制定宴会营养食谱,确定()品种和数量的依据是宴会主人所定的就餐标准。

A.海产品

B.主副食

C.调味品

D.肉类

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第7题

火候运用与原料形态密切相关,()的原料多采用小火长时间烹制。

A.牛肉类

B.整禽类

C.硬老类

D.整形大块

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第8题

线性低密度聚乙烯(LLDPE)目前几乎渗透到所有的传统聚乙烯市场,包括薄膜、模塑、管材和电

线性低密度聚乙烯(LLDPE)目前几乎渗透到所有的传统聚乙烯市场,包括薄膜、模塑、管材和电线电缆涂层制品等。我国是LLDPE最大的进口国和第二大消费国。该品种在大连商品交易所上市。 ()

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第9题

描述富裕型模式膳食特点错误的是()。A.谷类消费量小B.动物性食品消费最大C.奶和奶制品消费量大D.

描述富裕型模式膳食特点错误的是()。

A.谷类消费量小

B.动物性食品消费最大

C.奶和奶制品消费量大

D.食糖消费低

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第10题

为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为()。A.牛、羊、猪肉类B.蔬菜水果类C.谷薯类D.大

为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为()。

A.牛、羊、猪肉类

B.蔬菜水果类

C.谷薯类

D.大豆及其制品

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