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[单选题]

下列受重金属污染最严重的食品是？（)

A.贝类虾类

B.水果

C.蔬菜

D.猪肉

答案

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发布时间：2022-10-09

更多“下列受重金属污染最严重的食品是?()”相关的问题

第1题

下列食品污染物中属于生物性污染的是（）

A.农药

B.重金属

C.3.4一苯并芘

D.李斯特菌

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第2题

下列选项中，可引起食品污染的途径是（）。

A.农药残留

B.土壤中含重金属超标

C.储藏过程中细菌污染

D.以上都是

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第3题

影响食品安全性的重金属污染包括()。

A.钠

B.铅

C.钾

D.汞

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第4题

食品安全标准应当包括下列哪些内容。()

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求和专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

C.食品生产经营过程的卫生要求和与食品安全有关的质量要求

D.食品添加剂的品种、使用范围、用量和食品检验方法与规程

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第5题

华润雪花产品、产品生产用食品添加剂、相关产品中的致病性微生物，农药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定必须符合国家食品安全标准。（)

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第6题

下列输血反应最严重的是：（）

A．过敏反应

B．细菌污染反应

C．溶血反应

D．发热反应

E．大量输血反应

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第7题

食用受污染的食品对人体可产生致畸形作用、致癌作用和致突变作用。（）

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第8题

菌落总数的食品卫生学意义是（）。

A.食品清洁状态标志

B.预测致病菌污染可能性

C.食品曾受温血动物粪便污染

D.预测食品耐保藏性

E.食品对人体健康的危害程度

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第9题

食品中多环芳烃的主要来源是（)。

A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染

B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成

C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃

D. 食品加工过程中，受机油污染，或食品包装材料的污染

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第10题

下列属于镍氢电池优点的是（）

A.能量密度、功率密度均高于铅酸蓄电池和镍镉电池

B.单体电池电压低（1.2V）

C.循环使用寿命在实际电动汽车用电池中是最高的

D.无重金属污染，全密封免维护

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