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(请给出正确答案)
[主观题]
食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。 ()
食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。 ()
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食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。 ()
第2题
A.食品接触洗涤剂、消毒剂对人体没有害,不需要进行上锁存储
B.应按管理类别进行上锁储存,过程中食品级与非食品级要分库分区存放,避免交叉污染
C.食品接触面清洁化学品在使用时要按标签或化验室验证的浓度、温度等使用,并妥善保管好相关验证记录
D.食品接触面清洁化学品的采购、领用、配制等应按《化学品管理控制程序》进行控制
第4题
食品相关产品包括食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。 ()
第8题
A.食品工具
B.设备用洗涤卫生标准
C.以上皆是