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[主观题]

开能净水烧开后,泡茶叶会有一些油花漂在水面,这种现象的出现与水的酸碱度和水中矿物质如钙离子

等的存在有关。当水呈现弱碱性,且存在一定量的矿物质,如钙离子的时候,会使茶中的少量水溶性物质凝固,而变得不溶于水漂在水面上。肯定开能的净水是呈弱碱性的,且含有对人体有益的矿物质,是健康的饮用水()

答案
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更多“开能净水烧开后,泡茶叶会有一些油花漂在水面,这种现象的出现与水的酸碱度和水中矿物质如钙离子”相关的问题

第1题

手擀面应()放入锅中煮熟,在面条成熟时捞起,浇上调好口味的汤料中即成。

A.水烧开后

B.冷水

C.温水

D.水未开时

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第2题

温润泡是将开水壶中适度的开水倾人杯中,水温60~80℃,注水量为茶杯容量的1/4左右,注意开水柱不要直接浇在茶叶上。()
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第3题

大麦小米玉米粥的制作是先将所有材料淘洗干净,然后一起放在同一个锅里,放入大半锅水煮,烧开后开()熬制,并不时搅拌一下,一直熬到粘稠即可。

A.大火快速

B.急火快速

C.小火慢慢

D.中火慢速

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第4题

泡芙面糊调制时是将烧开的沸水到入面粉中烫面。()
泡芙面糊调制时是将烧开的沸水到入面粉中烫面。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

下列现象的微观解释中,不正确的是()

A.氢气和液氢都可作燃料——相同物质的分子,其化学性质相同

B.用警犬搜救地震中被埋人员——分子在不断运动

C.用水银温度计测量体温——温度升高,原子间隔变大

D.水烧开后冲起壶盖温度升高,分子变大

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第6题

炒菜时,如果不小心将水溅入灼热的油锅中会听到“啪啪”的响声,同时油花四溅,产生这个现象的原因是?()

A.水是热的不良导体

B.水的比热容比油的大,密度比油小

C.水的沸点比油的低,密度比油大

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第7题

茶叶的泡水方法大致有泡、沏、煮三种。()
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第8题

蒸发实验中什么时候熄灭酒精灯()。

A.盐水全部烧干

B.有较多白色颗粒出现

C.水烧开

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第9题

进行池边坐摆打水模仿练习时打水的水花像烧开的水,水花四溅。()
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第10题

原料以水为传热介质,大火烧开后用中、小火短时间加热,成菜汤宽汁浓醇,这种烹调方法叫煮()
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第11题

中药饮片在调配中操作不正确的是()

A.体积松泡饮片应先称

B.按处方顺序称取后,向隔摆放

C.毒性药物和其他药物放入同一药包

D.黏度大的饮片应后称

E.并开药物应分别称量

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