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[判断题]

如果鲈鱼每千克25元，宰净的净料率80%，若起鲈鱼球净料率为37%，则鲈鱼球每千克67.57元。（)

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发布时间：2022-10-01

更多“如果鲈鱼每千克25元，宰净的净料率80%，若起鲈鱼球净料率为37%，则鲈鱼球每千克67.57元。（)”相关的问题

第1题

鲤鱼每千克12元，出材率为60%，其净料单位成本是（）。

A.10元/千克

B.12元/千克

C.15元/千克

D.20元/千克

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第2题

某原料购进价为每千克12元，经加工出材率为60％，加工后此料的单位成本为（）。

A.15元/千克

B.18元/千克

C.20元/千克

D.25元/千克

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第3题

毛鸡宰杀后成净鸡,它净料率为（)。

A.70%

B.75%

C.80%

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第4题

龙虾宰净的成率是( )。

龙虾宰净的成率是（)。

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第5题

干冬菇5公斤，如果净料率为350％，那么，发好的湿冬菇会有17.5公斤。（)

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第6题

菜芯22千克，如果剪成菜软有6千克，菜软的净料率为27％。（)

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第7题

关于净料率的概念，下面说法中错误的是（)。

A.净料重量=毛料重量×净料率

B.涨发率不能称为净料率

C.净料单位成本=毛料单位成本×净料率

D.净料率=净料重量÷毛料重量×100%

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第8题

净料率就是净料重量与（)的比率。

A.毛料重量

B.毛料总值

C.净料重量

D.毛利率

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第9题

净料率是毛料重量与加工处理后的净料重量之比。（）

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第10题

原材料净料率的高低，决定于加工人员的技术水平。（)

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