更多“水发中的冷水发又可分为浸发和漂发。()”相关的问题
第2题
关于干货水发基本方法的说法,正确的是()。
A.水发分冷水发、热水发和碱水发三种
B.水发分浸发和漂发两种
C.水发分冷水发和热水发两种
D.水发分冷水发、热水发、蒸发和煲发四种
点击查看答案
第3题
关于干货涨发的冷水发方法的使用,正确的是()。
A.浸发也会与其他加工涨发方法结合使用
B.漂发可以去除原料异味和油脂,难除杂质和泥沙
C.漂发适用于质地比较结,胶质重的干货原料
D.原料浸的时间越长,越能浸发透身,滋味也越好
点击查看答案
第4题
冷水浸发的时间应根据原料的产地、上市季节灵活控制。()
点击查看答案
第5题
水发有冷水涨发和热水涨发及温水涨发。()
点击查看答案
第6题
发生在叶部的坏死称为叶斑,叶斑因形状不同又可分为哪几种?
点击查看答案
第7题
碱水发就是把浸软的干货原料放进食用纯碱液或枧水的溶液中浸泡,使其去韧回软的方法。碱水浸后要用清水漂净碱味。。()
点击查看答案
第8题
下列选项中,()是错误的局部漂发步骤。
A.先选定漂发区
B.发束或发片用锡纸包起来
C.做到整体与局部隔离
D.将发束从根部刷染后再包起来
点击查看答案
第9题
轮轴段修时,下列哪些情况须退卸轴承()。
A.轴承轴向游隙大于0.75mm
B.电焊作业导致电流通过轴承
C.轮轴上遭受水浸或火灾的轴承
D.发生热轴故障的轴承
点击查看答案
第10题
漂发由深变浅的过程中,第四个过程是()。
A.橙色→黄
B.土黄→淡黄
C.深黄→浅黄
D.金红→金黄
点击查看答案