月饼在宋代已出现,但作为中秋饼食始见于()。

第1题

嫩饼也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷，为闽南（)时节的特色名点。

A.清明

B.端午

C.中秋

D.元宵

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第2题

我国的制茶工艺发生了重大变革，从生产团饼茶改为生产散茶是在（)

A.清代

B.明代

C.唐代

D.宋代

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第3题

炕月饼先扫水后炕的作用是什么？（）

A.使饼皮受热时水份得到平衡，免致饼皮容易焦黑

B.使饼胚的热度内外得到平衡，利于饼皮色泽润泽，饼心熟透

C.消除饼胚面上的粉培，免有面粉白点，使其色泽鲜明

D.蒸发水分，便于操作

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第4题

“教育”一词在我国始见于()。

“教育”一词在我国始见于（)。

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第5题

已完成销售手续、但购买方在当月尚未提取的产品，销售方仍应作为本企业库存商品核算。（）

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第6题

月饼在保质期内出现酸败味，其可能原因不包括（)。

A.包装袋内没有脱氧包

B.所用油脂原料过期不新鲜

C.包装袋透气性太高

D.配方中油脂用量过多

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第7题

会馆之名始见于哪个朝代？（)

A.宋

B.元

C.明

D.清

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第8题

我国“课程”一词始见于______________时期。

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第9题

茶会词语首见于宋代。（）

A、正确

B、错误

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第10题

回收内存时若出现下述情况：释放区与空闲块链表中的插入点前一分区F1相邻，此时应（)。

A.A为回收区建立一分区表项，填上分区的大小和始址

B.以F1为分区的表项作为新表项且不做任何改变

C.以F1为分区的表项作为新表项，修改新表项的大小

D.以F1为分区的表项作为新表项，同时修改新表项的大小和始址

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第11题

黄金、白银等贵重的金属，自古以来被人们视为财富、地位和权力的象征，并用金、银这两种金属材料制造出了许多器物。下列关于金银器的说法，正确的是（）

A.葡萄花鸟纹银香囊是在西安何家村出土的宋代文物

B.世界上最早的白银制品出现于六千多年前的美索不达米亚

C.内蒙古地区曾出土南北朝时期的马头鹿角形金步摇

D.1964年，在甘肃泾川唐代大云寺地宫内，出土了14颗佛祖舍利以及珍藏舍利的国宝级文物金棺、银椁

E.现在的金银器物仍可以作为货币进行直接流通

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月饼在宋代已出现，但作为中秋饼食始见于（）。