咖啡店在顾客等候咖啡的队伍旁摆设卖咖啡杯等的架子，这是什么服务差异化战略?()

A.降低感知风险

B.标准产品定制化

C.无形服务有形化

D.控制质量

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发布时间：2023-08-05

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第1题

从物流角度看某咖啡店为顾客服务的过程中,对将调制好的咖啡从厨房端到顾客的桌上的过程描述正确的是（）。

A.获得信息

B.流通加工

C.出库配送

D.商品交易

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第2题

冰拿铁（堂食）: 点击拿铁浓缩键位，根据餐厅实际需求，可提前打制2~3 杯意式浓缩液冷藏保存（待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存，冷藏保存24 小时废弃），顾客点购时，拿取透明杯一个，称取冰块70g，自冷藏冰箱拿出牛奶注入170g，咖啡杯中心区域注入67g 浓缩咖啡液（）

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第3题

爱尔兰咖啡杯在酒吧中喝爱尔兰咖啡时使用。（)

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第4题

某邮局开一个服务窗口为排成单队的顾客提供服务。在高峰期，顾客的到达率服从泊松分布，平均每小时

有l00位顾客到来，同时服务时间服从指数分布，平均每位顾客用时60秒。根据上述，可以得出：

A.平均每小时有100位顾客得到服务。

B.平均每位顾客的等候时间是2.5分钟。

C.队伍将无限延长。

D.服务人员将有1/6的时间是闲暇的。

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第5题

对于很多公司来说，让顾客持线等候是件迫不得已的事情。想一想有多少公司肯用电话游说或是奖励来代替等候时的音乐甚至盲音呢美国商用产品公司（GreatAmericanBusinessProducts）位于波斯顿，为汽车和房地产业提供所需表格。这家公司决定如果客户拨打800购货电话后需要持线等候的话，他们将会受到奖励。通常接通商用产品公司的电话需要20秒。在等候时间里，客户会听到电话录音提示，告诉他们将会。因为等候而获得奖励。“只是让客户满意不够的，”电话中心的培训员萨伦•罗宾逊说，“我们想让客户感到惊奇甚至大惊失色”。通常奖励包括多送一套表格，几支钢笔或者一只咖啡杯。但是罗宾逊让销售员有更多的自由去选择奖品。她最近送给一位客户一张两人用餐券。该公司每年送奖品要送掉大约1万美元，考虑到客户和商贩对公司信誉的宣传，这笔费用远远物超所值了。“客户很喜欢这个办法”。罗宾逊说。有85%的人索要奖品。这个办法也减少了客户挂断电话的现象，很多客户耐心等候就是为了搞清楚奖励是什么。问题一、案例中的商用产品公司从哪个方面来提高服务质量的，为什么这样做的效果这样好？

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第6题

澳大利亚全国（）的咖啡店提供浓缩咖啡。

A.70%

B.90%

C.95%

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第7题

出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是（）

A.单品杯

B.花式咖啡杯

C.意式浓缩咖啡杯