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(请给出正确答案)
[填空题]
啤酒是以麦芽、水为主要原料,以大米或其他谷物作为辅料,加啤酒花包括酒花制品,经()发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、()的发酵酒。
答案
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第10题
A.年产量低于600万桶
B.独立,即精酿啤酒厂之外的企业持有其股份少于25%
C.传统,指的是重点放在完全或几乎完全由麦芽酿制,未经玉米或大米这类的辅料稀释
D.除麦芽酒花外不允许添加任何其他辅料
E.小型啤酒屋