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[单选题]

动物内脏中()是含各种维生素和矿物质最丰富的器官。

A.脾脏

B.肾脏

C.肝脏

D.心脏

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发布时间：2023-01-11

更多“动物内脏中()是含各种维生素和矿物质最丰富的器官。”相关的问题

第1题

国家质量监督批准允许出售的各种品牌的奶或奶粉含有丰富的营养素，主要含（）

A.蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素

B.乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质

C.蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素

D.乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素

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第2题

以下可能导致矿物质缺乏的情形是（)。

A.喜食动物内脏

B.运动员从事强度运动后补充运动饮料

C.孕妇补充营养补充剂

D.严格素食

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第3题

（）维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果

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第4题

啤酒的酵母菌是由碳、氢、氧和各种矿物质元素组成的细胞体，含有较多的维生素所以啤酒酵母并无毒素。（）

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第5题

柑橘含（）较多，还含有人体所需的多种维生素和矿物质。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

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第6题

那种来源不是脂溶性维生素A的来源（)。

A.动物内脏

B.全脂牛奶

C.商业鱼肝油

D.西红柿

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第7题

以下含铁量最低的食物是（）。

A.鱼类

B.动物内脏

C.畜禽肉

D.桂圆

E.牛奶

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第8题

（)胎儿发育迅速，需要增加各种营养，蛋白质需求量尤其大，多种矿物质和维生素也急需补充。

A.孕早期

B.预产期

C.孕晚期

D.孕中期

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第9题

李大娘，68岁，糖尿病病史15年。2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。关于李大娘饮食护理最恰当的是（)。

A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物

B.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

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第10题

下列选项中，关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是（)

A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉

B.动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用

C.鱼类能提供优质蛋白，吃多少都可以

D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克

E.每天吃半个至1个鸡蛋

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第11题

慢性肾衰竭的患者需限制含磷高的食物，下列可以食用的是（）。

A.动物内脏

B.肉类

C.蛋黄

D.包菜

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