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[判断题]

爱尔兰咖啡等热饮料可用普通玻璃酒杯装载。()

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第1题

爱尔兰咖啡杯在酒吧中喝爱尔兰咖啡时使用。()
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第2题

爱尔兰咖啡制作过程步骤一:用量酒器将()毫升爱尔兰威士忌注入爱尔兰杯中。

A.23

B.28

C.20

D.30

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第3题

咖啡注入到爱尔兰杯的第()道黑线。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第4题

卡拉OK厅吧台调酒员的准备工作是要备足饮料、食品及()。

A.蜡台

B.烟缸

C.各种酒杯及操作工具

D.点歌卡、座号和笔

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第5题

玻璃高脚酒杯应注意的主要污染物是()。

A.铅

B.二氧化硅

C.甲苯二胺

D.多氯联苯

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第6题

属于易捷便利店中分类的有()。

A.运动饮料

B.综合饮料

C.咖啡饮料

D.饮料

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第7题

世界三大饮料为()。

A.茶

B.咖啡

C.可可

D.可乐

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第8题

下列哪种饮料在运动时不需要避免()。

A.可乐

B.咖啡

C.纯净水

D.茶

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第9题

在为正式酒会准备酒水时,根据出席人数配备()。

A.普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种

B.听装饮料4~5种、听装啤酒2~3种等

C.10种以上进口烈性酒、饮料

D.各类烈性酒

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第10题

微晶玻璃可用()石等作为主要生产原料。

A.矿石

B.污泥

C.粘土

D.冶金矿渣

E.粉煤灰

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第11题

甲状腺功能亢进症患者避免摄取的饮料为()。

A.浓茶

B.咖啡

C.葡萄酒

D.雪碧

E.汽水

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