更多“温度和湿度对于真菌的生长繁殖是必要的，一般而言，适合于真菌生长的最适温度是()。”相关的问题
第1题
生物膨松面坯又称发酵面坯，是指在面粉中加入适量的水和酵母菌（或面肥），在适当的温度、湿度等条件下，酵母菌生长繁殖产生气体，使面坯形成细密的海绵状结构。（）
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第2题
有关菌丝的描述，正确的是（)。
A.菌丝长度随不同条件下生长而异
B.能向空气中生长的菌丝称为营养菌丝
C.菌丝断裂是真菌的繁殖方式之一
D.能产生孢子的菌丝称为生殖菌丝
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第3题
水分和温度是微生物繁殖的重要因素，可以通过控制温度和湿度的方法来防止微生物对生鲜商品的侵害。（)
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第4题
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是（）
A．－15℃～0℃
B．0℃～9℃
C．8℃～60℃
D．61℃～70℃
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第5题
广谱抗生素长期应用，使敏感菌受到抑制，不敏感菌（如真菌等)趁机在体内繁殖生长，造成二重感染，属于（)。
A.继发反应
B.后遗效应
C.特异质反应
D.首剂效应
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第6题
易腐食品指的是在常温下容易腐败变质，微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品，此类食品在贮存中需要控制（）条件下方可保证安全
A．温度-湿度
B．水分-温度
C．水分-时间
D．温度-时间
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第7题
下列对于低温防腐说法正确的是（）。
A.杀灭微生物
B.杀灭酵母菌
C.破坏酶的活性
D.抑制微生物的生长繁殖
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第8题
植物需在适宜的温度条件下才能正常生长，（)，会延迟植物的开花和结实，有时甚至会引起未及收获的成熟籽粒在植株上发芽或霉变。
A.空气湿度过大
B.空气湿度过小
C.土壤空气减少
D.土壤湿度过小
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第9题
沙门氏菌的最适生长繁殖温度为20℃-37℃，()时立即死亡。
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第10题
微生物的生长与活动有适宜的温度范围，它们生长繁殖最快的温度称之为（)。
A.最高温度
B.最低温度
C.最适温度
D.最有效温度
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