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第2题
硝酸盐在微生物的作用下,最终生成一氧化氮(NO),这种物质在于肌肉中的肌红蛋白形成稳定的亚硝基肌红蛋白络合物,是肉制品表现出鲜艳的玫瑰红色(鲜红色),因此又将硝酸盐称为肉品发色助剂。()
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第3题
试述NaNO2在肉制品中发挥护色作用的得与失。
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第5题
目前在切削加工中最常用的刀具材料是()和()。
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第6题
在局域网络中最常用的传输介质是()。A.双绞线B.同轴电缆C.光缆(光纤)D.无线通信
在局域网络中最常用的传输介质是()。
A.双绞线
B.同轴电缆
C.光缆(光纤)
D.无线通信
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第7题
在进行角膜接触镜顶点焦度换算时有三种方法,其中最方便,最常用的方法是经验法。()
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第8题
在安全管理的原理中,()是劳动保护及安全管理中最基本、最本质和最常用的原理.
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第9题
离心式压缩机中最常用的轴向推力平衡方法是()。
A.叶轮对排
B.设置平衡盘
C.在叶轮的背面加筋
D.在叶轮的前面加筋
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第10题
在配位滴定中最常用的络合剂是EDTA,EDTA能与几乎所有的金属离子形成()的络合物,只有极少数例外。
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