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[单选题]

果酱类熬制终点的测定若用温度计测定，当溶液温度达（)熬制结束。

A.100℃

B.80℃

C.103～105℃

D.110℃

答案

C、103～105℃

发布时间：2022-10-25

更多“果酱类熬制终点的测定若用温度计测定，当溶液温度达()熬制结束。”相关的问题

第1题

工业循环冷却水中钙离子的测定中，用移液管移取50ml()水样于250ml锥形瓶中，加()(1£«1)硫酸溶液

工业循环冷却水中钙离子的测定中，用移液管移取50ml（)水样于250ml锥形瓶中，加（)（1£«1)硫酸溶液

工业循环冷却水中钙离子的测定中，用移液管移取50ml()水样于250ml锥形瓶中，加()(1+1)硫酸溶液和()过硫酸钾溶液，加热煮沸至()，取下冷却至室温加()水，3ml()，7ml()，和约0.2g()，用EDTA标准滴定溶液滴定，近终点时速度要缓慢当溶液颜色()时即为终点。

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第2题

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第3题

腐植酸总量的测定用硫酸亚铁滴定终点为由砖红色变为黄绿色。（)

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第4题

次氯酸钠中有效氯的测定原理：在酸性介质中，次氯酸根与碘化钾反应，析出碘，以淀粉为指示液，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，至绿色消失为滴定终点。（)

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第5题

关于还原糖的测定说法不正确的是（)。

A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定

B.整个滴定过程应该保持微沸状态

C.用次甲基蓝作指示剂

D.费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存

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第6题

用索氏提取法测定食品种脂肪含量时，若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏高。（)

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第7题

关于测定CEC时交换剂的选择，下列说法中正确的是（)。

A.酸性和中性土壤：一般用pH7.0的1mol/LNaOac作交换剂，此为经典方法。

B.石灰性土壤：测定时的最大困难是交换剂对石灰质(CaCO3、MgCO3)的溶解。

C.石灰性土壤：常选用pH8.2的缓冲溶液。

D.盐碱土：交换剂应避免和减少CaCO3的溶解，并先除去易溶盐。

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第8题

测定空气湿度的仪器有很多种，仓库里常用的有普通温度表、最高最低温度表、自记温度计等。（)

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第9题

为了掌握与管理井下瓦斯抽放情况，需要在总管、支管和各钻场内安设测定瓦斯流量的（)。

A.压力计

B.流量计

C.温度计

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第10题

用分光光度计测量某有色络合物的浓度，要使相对标准偏差取小，则其吸光度为()，若该仪器的透光率读数精度为1%，则测定的相对误差为()。

用分光光度计测量某有色络合物的浓度，要使相对标准偏差取小，则其吸光度为（)，若该仪器的透光率读数精度为1%，则测定的相对误差为（)。

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第11题

测定石油产品凝点前，注入试样的试管要用软木塞将温度计固定在试管中央，使水银球距管底()mm。

测定石油产品凝点前，注入试样的试管要用软木塞将温度计固定在试管中央，使水银球距管底（)mm。

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