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[单选题]

7、5.维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键（）

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

答案

D、氢键

发布时间：2023-02-19

更多“7、5.维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键（）”相关的问题

第1题

维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是（）

A.二硫键

B.盐键

C.肽键

D.次级键

E.氢键

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第2题

对于α-螺旋的下列描述哪一项是错误的（）

A.通过分子内肽键之间的氢键维持稳定

B.侧链（R基团）之间的相互作用可影响螺旋稳定性

C.通过疏水键维持稳定

D.是蛋白质的一种二级结构类型

E.脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍螺旋的形成

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第3题

在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当（）、（）和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。

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第4题

已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其

分子长234nm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率.（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。

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第5题

维系蛋白质分子中α螺旋稳定的化学键是（）

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

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第6题

蛋白质在非极性环境中，例如在生物膜的内部，可能折叠成的结构是，（）侧链向外侧，而（）侧链彼此相互作用埋于分子内部。

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第7题

维持蛋白质溶液稳定的因素是蛋白质分子表面的()和蛋白质分子的()。

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第8题

下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是（）

A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序

B.多肽链中氨基酸残基的键链方式

C.多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋

D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

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第9题

维持蛋白质分子空间结构除肽键外，还有()、()、()、盐键和疏水键。

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第10题

维持蛋白质α螺旋的化学键主要是（）。

A.二硫键

B.盐键

C.氢键

D.肽键

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第11题

维持蛋白质α螺旋的化学键主要是（）。

A.肽键

B.氢键

C.盐键

D.二硫键

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