题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当满足哪些要求:()
A.安全、无害,保持清洁
B.防止食品受到污染
C.符合保证食品安全所需的温度等特殊要求
D.不得将食品与有毒、有害物品一起运输
答案
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A.安全、无害,保持清洁
B.防止食品受到污染
C.符合保证食品安全所需的温度等特殊要求
D.不得将食品与有毒、有害物品一起运输
第1题
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
B.符合保证食品安全所需的温度、温度等特殊要求
C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的离措施
D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染
第3题
A.是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害
C.是否具有合理的设备布局和工艺流程
D.是否有保证食品安全的规章制度
第5题
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁
B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
第6题
第7题
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害
B.保持清洁,防止食品污染
C.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
D.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
第8题
A.可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染
C.可以将生食和熟食混合在一起贮存、运输
D.每种食品储藏的温度都是相同的
第9题
此题为判断题(对,错)。
第10题