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[单选题]

下列含量测定方法中，糖类辅料对其产生干扰的是（）

A.配位滴定法

B.酸碱滴定法

C.非水溶液滴定法

D.氧化还原滴定法

E.紫外—可见分光光度法

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发布时间：2022-07-23

更多“下列含量测定方法中，糖类辅料对其产生干扰的是（）”相关的问题

第1题

片剂含量测定时，片剂辅料硬脂酸镁干扰的含量测定方法是（)。

A.高锰酸钾法

B.酸碱滴定法

C.非水溶液滴定法(非水碱量法)

D.溴酸钾法

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第2题

下列关于食品中糖类测定的意义说法不正确的是（)。

A.糖果中糖的组成及比例直接关系到其风味和质量

B.食品加工中常需要控制一定量的糖酸比

C.食品中糖类含量在一定程度上标志着营养价值的高低

D.用以确定糖的种类和含量

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第3题

直接滴定法在测定还原糖含量时，为消除反应产生的红色Cu₂O沉淀对滴定的干扰，加入的试剂是（)。

A.硫酸铜

B.亚铁氰化钾

C.醋酸铅

D.氢氧化钠

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第4题

为了测定水中Ca2+，Mg2+的含量，以下消除少量Fe3+，Al3+干扰的方法中，正确的是（)。A．于pH=10的氨性溶

为了测定水中Ca2+，Mg2+的含量，以下消除少量Fe3+，Al3+干扰的方法中，正确的是()。

A．于pH=10的氨性溶液中直接加入三乙醇胺

B．于酸性溶液中加入KCN，然后调至pH=10

C．于酸性溶液中加入三乙醇胺，然后调至pH=10的氨性溶液

D．加入三乙醇胺时，不需要考虑溶液的酸碱性

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第5题

当注射剂中有抗氧剂亚硫酸钠或亚硫酸氢钠时，可被干扰的含量测定方法是氧化还原滴定法。（)

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第6题

关于Cl^-对重铬酸钾容量法测定土壤有机质的影响，下列说法中不正确的是（)。

A.Cl^-在高温时与Cr₂O₇^2-反应，使有机质测定结果偏低

B.为减免Cl^-的影响，应根据Cl^-含量的多少采用不同处理方法

C.土壤中Cl^-含量较少时，可加少量的Ag₂SO₄,使Cl^-生成AgCl沉淀而除去

D.土壤中Cl^-含量较多时，需要测定Cl^-含量，并对土壤有机碳含量进行校正，或者改用湿烧法测定

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第7题

试样中SiO2含量的测定，通常采用______和______两种方法，对硅含量低的试样可采用______。

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第8题

用氟离子选择性电极测定溶液中的氟离子含量，主要的干扰离子是（)。

A.Na⁺

B.Mg²⁺

C.OH^-

D.La⁺

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第9题

党参含量测定的化学成分主要是（)。

A.木脂素甙类

B.酚酸类

C.多糖类

D.萜类

E.甾类

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第10题

对加有亚硫酸氢钠这类抗氧剂的制剂进行含量测定时，下列哪些分析方法受干扰()

对加有亚硫酸氢钠这类抗氧剂的制剂进行含量测定时，下列哪些分析方法受干扰（)

A.溴量法

B.碘量法

C.铈量法

D.重氮化法

E.配位滴定法

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第11题

用碱水解法测定牛乳中脂肪含量时，加入石油醚的作用是（)。

A.易于分层

B.分解蛋白质

C.分解糖类

D.增加脂肪极性

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