题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
人体必需维生素的特点是什么（)。
A.大量性
B.外源性
C.特异性
D.调节性
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（请给出正确答案）
A.大量性
B.外源性
C.特异性
D.调节性
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第1题
A.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维
B.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、纤维素
C.水、碳水化合物、蛋白质、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维
D.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素
第2题
人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（）。
A.糖醛酸途径活性太低
B.缺乏UDPG脱氢酶
C.缺乏占洛糖酸内酯氧化酶
D.缺乏古洛唐酸脱氢酶
第7题
A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物
B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物
C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物
D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物
第8题
A.能够"集中力量做事”
B.通过"以专补缺、以小补大、专精致胜”的思路从竞争中获得生存与发展
C.通过对大企业忽略的“小市场、小产品"的不断研究，提升产品质量
D.知道“自己的事业是什么以及它应该是什么”
E.竭尽全力扩大生产能力
第10题
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
A.是否能在体内合成
B.化学结构
C.必需性
D.营养价值
