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[单选题]

采用蒸汽传热,由于容器内的()处于相对饱和状态,原料中的水分不会蒸发流失,故能保持原有的营养成分和呈味物质。

A.温度

B.气压

C.湿度

D.氧分压

答案
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更多“采用蒸汽传热,由于容器内的()处于相对饱和状态,原料中的水分不会蒸发流失,故能保持原有的营养成分和呈味物质。”相关的问题

第1题

对于属于易燃易爆性质的压缩气体,在启动往复式压缩机前,应该采用()将缸内、管路和附属容器内的空气或其他非工作介质置换干净,并达到合格标准,以杜绝爆炸和设备事故的发生。

A.氮气

B.氧气

C.水蒸汽

D.过热蒸汽

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第2题

关于Spring的构造注入的优点包括()
A.将创建完整、合法对象的工作任务转交给构造函数外的其他方法

B.避免了编写繁琐的setter方法所有的依赖关系都在构造函数中设定

C.通过构造注入可以在构造函数中决定依赖关系的注入顺序

D.由于不存在setter方法、而在构造时由容器一次性设定依赖关系,因而组件在创建之后处于相对不变的稳定状态无需担心上层代码在调用过程中执行setter方法时破坏组件之间的依赖关系

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第3题

蒸发加热器积存冷凝液,此时加热器内蒸汽压力高,有效传热面减少。()
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第4题

在高压加热器上设臵空气管的作用是() 。

A.及时排出加热蒸汽中含有的不凝结气体增强传热效果

B.及时排出从加热器系统中漏入的空气增加传热效果

C.使两上相邻加热器内的加热压力平衡

D.启用前排汽

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第5题

完成液为30%(质量)的氢氧化钠水溶液,在压强为60kPa(绝压)的蒸发室内进行单效蒸发操作。器内溶液的深度为2m,溶液密度为1280kg/m3,加热室用0.1MPa(表压)的饱和蒸汽加热,求传热的有效温差。
完成液为30%(质量)的氢氧化钠水溶液,在压强为60kPa(绝压)的蒸发室内进行单效蒸发操作。器内溶液的深度为2m,溶液密度为1280kg/m3,加热室用0.1MPa(表压)的饱和蒸汽加热,求传热的有效温差。

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第6题

蒸发器内制冷剂状态绝大部分处于()区。

A.过冷

B.湿蒸汽

C.过热

D.饱和液体

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第7题

装置停工后,处理汽油管线或容器时通常先采用()

A.蒸汽吹扫

B.水顶汽油

C.用氮气赶汽油

D.用风吹扫

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第8题

已知蒸汽压力p和温度t,该压力下,当t>t饱时时,介质所处的状态是()。

A.未饱和水;

B.饱和水;

C.过热蒸汽;

D.湿蒸汽。

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第9题

采用高速烧嘴的炉内,热交换中以()为主

A.导热

B.辐射传热

C.对流传热

D.导热和辐射

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第10题

容器内压力低于大气压力时,称该容器处于(),其数值为()。
容器内压力低于大气压力时,称该容器处于(),其数值为()。

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第11题

锅炉负荷增加时,辐射式过热器和对流式过热器内单位质量蒸汽的吸热量变化将出现()情况。

A.辐射式过热器吸热量相对增大

B.辐射式过热器的吸热量相对减少

C.对流式过热器吸热量相对增大

D.对流式过热器吸热量相对减少

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