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[单选题]

豆类含有丰富的蛋白质,大豆含蛋白质的量是()左右。

A.36%~40%

B.40%~45%

C.45%~50%

D.50%~55%

答案
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更多“豆类含有丰富的蛋白质,大豆含蛋白质的量是()左右。”相关的问题

第1题

下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品()

A.苹果

B.大豆(黄豆)

C.香蕉

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第2题

下列豆类食品中,蛋白质含量最高的是()。

A.豆浆

B.大豆

C.豆腐干

D.豆腐脑

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第3题

下列关于初乳的说法中,不正确的是()。

A.呈淡黄色,含有丰富的脂质

B.含蛋白质多

C.含乳糖较少

D.矿物质含量丰富

E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA

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第4题

国家质量监督批准允许出售的各种品牌的奶或奶粉含有丰富的营养素,主要含()

A.蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素

B.乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质

C.蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素

D.乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素

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第5题

所有的豆类都含有较高的植物蛋白质。()
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第6题

为婴幼儿做菜肴采用的原材料选择错误的是()。

A.选用富的优质蛋白质

B.选用蛋类、豆类

C.选用营养丰富的原材料

D.选用蔬菜、水果

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第7题

低蛋白膳食应根据蛋白质的供给标准,对谷类、豆类及其制品等含植物蛋白质较多的食物加以限量。()
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第8题

母乳成分并不总是相同的,随着婴儿年龄变化而变化,而且每一次哺乳也不相同,关于母乳成分,以下正确的是()
母乳成分并不总是相同的,随着婴儿年龄变化而变化,而且每一次哺乳也不相同,关于母乳成分,以下正确的是()

A.初乳含有更多的抗体及丰富的维生素A

B.一次哺乳过程中,前奶主要提供丰富的蛋白质和乳糖

C.一次哺乳过程中,后奶含的脂肪比较多

D.母乳可提供婴儿所需要的维生素A

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第9题

大豆类原料中不含有()。

A、淀粉

B、蛋白质

C、维生素B

D、胆固醇

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第10题

新鲜蔬菜、水果含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪。()
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