A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.核酸
第1题
第2题
第3题
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
A.是否能在体内合成
B.化学结构
C.必需性
D.营养价值
第4题
A.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量
B.葡萄糖、淀粉、纤维素、油脂都由C、H、O元素组成,都属于糖类
C.缺少维生素C会导致坏血病,缺少维生素A会导致夜盲症
D.浓硝酸、甲醛、75%的酒精溶液都能与蛋白质发生化学反应
第5题
第6题
A.核酸
C.肽
D.单糖
第7题
A.核苷酸
B.脂肪酸
C.氨基酸
D.磷酸
第8题
第9题
第10题
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