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[填空题]

兼香型白酒有三个典型体，它们是（）。

答案

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发布时间：2023-01-24

更多“兼香型白酒有三个典型体，它们是（）。”相关的问题

第1题

下面关于白酒的香型说法正确的有（）

A.清香型——茅台酒

B.浓香型——四川泸州老窖

C.兼香型——山西汾酒

D.米香型——广西桂林三花酒

E.酱香型——贵州董酒

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第2题

中国白酒十二大香型，国缘老K系香型是（）

A.酱香型

B.凤香型

C.浓香型

D.兼香型

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第3题

兼香型白酒的生产原料是（）。

A.大麦

B.小麦

C.高粱 D需要删除本行

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第4题

列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）和兼香型。

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第5题

酱中有浓的兼香型白酒代表产品是()。

酱中有浓的兼香型白酒代表产品是（)。

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第6题

列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）和兼香型。

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第7题

中国白酒按照成香成份可以分成（)和兼香型等香型。

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第8题

酱香型白酒的典型代表是（）。

A.五粮液

B.茅台

C.泸州老窖

D.洋河

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第9题

兼香型白酒生产采取高温曲、分开制曲，结合使用（)的方式进行，形成了其特有的制曲工艺体系。

A.低温曲

B.麸曲

C.中温曲

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第10题

中国的白酒按香型可分为哪些类型，其主体香，各类型的典型代表和所采取的工艺的是什么？

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第11题

在蒸馏白酒中，其成分98%左右是乙醇和水：其余还有上百种微量成分，它们量的总和很难超过2%，其中微量成分含量虽微，作用额大。由于这些成分的存在，使得白酒有别于酒精。当它们在酒中含有一定的绝对量，以及它们的成分之间以某种量比关系存在时，便决定着白酒的（）

A.香型

B.质量

C.风格

D.口感

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