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[单选题]

制作水果拼盘时，对于不同的艺术造型要选择不同形状、规格的（)。

A.器皿

B.刀叉

C.勺子

D.尺寸

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发布时间：2022-08-27

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第1题

制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。（)

制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。()

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第2题

制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。

A.可隔餐

B.可隔夜

C.应当餐

D.应当日

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第3题

艺术造型与（)，由于各自的需求不同，往往会产生矛盾。

A.美观性

B.实用性

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第4题

在服装的造型基础上，对于（)三种要素，进行多种形式，多种角度的艺术处理，使其形成多种的系列服装设计。

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第5题

评价活动过程中，关于教师的活动组织与指导，下列说法正确的是（)。

A.评价活动过程时最后要考量的是教师的活动组织与指导

B.要评价教师能否围绕活动目标合理地组织安排教育活动，并根据本班幼儿的实际情况进行灵活处理

C.评价教师的活动组织能否为不同发展水平的儿童提供选择的机会，从而满足不同层次儿童发展的需要

D.评价教师所使用的教学方法是否恰当，能否调动儿童的艺术学习兴趣和积极性

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第6题

南北食制划分的基本依据是，在宴会餐或者普通餐中，（)。

A.上拼盘还是上小碟

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第7题

对冷盘装盘类型可概括为单盘、拼盘、艺术盘三类。（)

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第8题

造型时对分型面的要求（)

A.分型面应选在最大截面处

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第9题

在化学教学方法的选择优化上，要考虑教学方法在不同性质、水平教学任务上的适用性以及对于不同群体学生的适用性。（)

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第10题

应根据调味品不同来选择优美的各种不同造型盛器（）

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第11题

下列树种苗木制作盆景时，以丛林式造型最理想的是（)。

A.水杨梅

B.榔榆

C.金钱松

D.五针松

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