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[主观题]

副溶血性弧菌预防措施。

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第1题

下列选项中易引起副溶血性弧菌食物中毒的是()。

A、鲜肉

B、蔬菜不中

C、豆类

D、海贝

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第2题

夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是()。A.沙|、|菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌

夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是()。

A.沙|、|菌属

B.副溶血性弧菌

C.肉毒梭菌

D.葡萄球菌

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第3题

夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是()。A.沙门菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌

夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是()。

A.沙门菌属

B.副溶血性弧菌

C.肉毒梭菌

D.葡萄球菌

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第4题

食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染()。A.伤寒杆菌B.大肠杆菌C.布氏杆菌D.副溶

食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染()。

A.伤寒杆菌

B.大肠杆菌

C.布氏杆菌

D.副溶血性弧菌

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第5题

以下病原体容易引发食源性传染病的是()。

A.破伤风杆菌

B.霍乱弧菌

C.沙门氏菌

D.副溶血性弧菌

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第6题

我国最常见的食物中毒的病原菌为()。

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.大肠杆菌

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第7题

食品中常见的致病菌有()

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.单核细胞增生李斯特氏菌

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第8题

导致我国细菌性食物中毒的病原体主要包括()。

A.沙门菌属

B.变形杆菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.副溶血弧菌

E.溶血性链球菌

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第9题

耐热性最强的食物中毒病原是()。

A.葡萄球菌

B.副溶血性弧菌

C.变形杆菌

D.肉毒梭菌的芽孢

E.沙门菌

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第10题

化学性食物中毒是()。

A.毒蕈中毒

B.肉毒中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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第11题

下列致病菌中,()是化脓性球菌之一,易出现于疮、疖、痈、痘和炎症部位。

A.沙门氏菌

B.致病性大肠杆菌

C.副溶血性弧菌

D.金黄色葡萄球菌

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