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[判断题]
食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。不符合国家法规要求的供应商--禁止合作（）
答案
是
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第3题
A.应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B.食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
C.食品生产企业应做好培训记录
D.当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
第6题
A.应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B.厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新
C.短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作
D.食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
第7题
A.食品加工过程
B.产品贮存情况
C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期
D.产品的检验批次，检验日期，检验人员，检验方法，检验结果
第8题
A.从事食品生产加工的人员身体健康.无重大传染性疾病
B.检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质
C.可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
D.实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须贴印QS标志
第9题
A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明，每次消杀时做好消杀记录
B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备
C.使用各类杀虫剂前，应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害
D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸
