当营业额较低,只有一名员工时()
A.由值班经理担当天才管家
B.由这名员工担任天才管家,在外场指引自助后,进入柜台配餐
C.员工安排在柜台负责配餐
D.该员工需要每半小时巡视和清洁卫生间
由值班经理担当天才管家员工安排在柜台负责配餐该员工需要每半小时巡视和清洁卫生间
A.由值班经理担当天才管家
B.由这名员工担任天才管家,在外场指引自助后,进入柜台配餐
C.员工安排在柜台负责配餐
D.该员工需要每半小时巡视和清洁卫生间
由值班经理担当天才管家员工安排在柜台负责配餐该员工需要每半小时巡视和清洁卫生间
第3题
A.主档厨房类型是否选错,餐厅是2.0,却误选了3.0
B.直接工时管理中,工时显示控制的K区是否打勾
C.查看排班千次,确认是否不为0
D.查看工时预估,确认TC是否不为0
E.一层楼或者两层但生产区同层的餐厅TC预估档位在较低时,P、K区工作量合并后,确实只有一人
第8题
第9题
A.试车工作不包括发动机的干、湿冷转
B.试车时警戒员分别站立在试车发动机前左、右位置,可同时观察到左右发动机和联络员
C.试车员应持有维修人员基础执照,有相应机型发动机试车操作授权;试车采用双人员制,其中至少要有一名试车员
D.试车工作由坐在驾驶舱左座位置的试车人员负责,右座位置应有一名观察员负责读试车检查规范协助试车人员工作
第10题
A.首先呼救启动应急系统
B.首先进行电击除颤
C.首先开始CPR
D.首先做胸外按压
第11题
A.根据营业额计算好全职和兼职的数量,避免全职人数过多
B.根据营业额排定好工时数量和日薪人数,值班经理上班过程中无需控制好工时
C.招聘时要控制好全职数量,因为住房补贴属于人力成本,合理控制好全职数量,也就是能直接控制人力成本的措施之一
D.值班经理需灵活调整直接工时和间接工时