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[单选题]

由于使用不当致使高压灭菌锅锅内压力、温度偏高而引发爆炸，此种爆炸属于（)

A.化学爆炸

B.物理爆炸

C.核爆炸

D.分解爆炸

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发布时间：2022-07-06

更多“由于使用不当致使高压灭菌锅锅内压力、温度偏高而引发爆炸，此种爆炸属于()”相关的问题

第1题

检验高压蒸汽灭菌锅的灭菌效果可采用留点温度计法。（)

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第2题

镊子、解剖刀、玻璃器皿可以采用（)进行干热灭菌。

A.次氯酸钠

B.氯化汞

C.干燥箱

D.高压灭菌锅

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第3题

蒸汽锅炉发生爆炸事故,是由于锅内蒸汽体积急剧( ) ,压力急剧上升超压造成的。

蒸汽锅炉发生爆炸事故,是由于锅内蒸汽体积急剧（) ,压力急剧上升超压造成的。

A.上升

B.膨胀

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第4题

已知水在373K时气化焓为40kJmol^-1,若压力锅内压力最高可达150kPa,求此时锅内的温度。

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第5题

形成汽水共腾的原因中，由于（)等原因，会造成锅水中悬浮物或含盐量太高，碱度过高。A．锅水品质太差B

形成汽水共腾的原因中，由于()等原因，会造成锅水中悬浮物或含盐量太高，碱度过高。

A．锅水品质太差

B．负荷增加

C．压力降低过快

D．水循环故障

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第6题

完成锅内碱液呈棕红色是由于Fe2O3未完全沉降所致。（）

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第7题

对流过热器的气温特性是过热蒸汽温度随着（)的增加而升高。

A.蒸汽压力

B.锅筒水位

C.外界负荷

D.锅炉负荷

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第8题

使用高压锅时，加压可以使锅内压力加大从而缩短烹制菜肴的时间。（)

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第9题

对于热水锅炉，其额定温度是指（)热水温度。

A.锅炉出口

B.锅炉入口

C.锅筒内

D.回水

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第10题

所有的卧式杀菌锅均须配水循环泵,以保证锅内杀菌温度的均匀。（)

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