题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
蟹在加工为食物前,需静养于清水中,主要是为了让其吐沙。()
答案
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第3题
A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染
B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成
C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃
D. 食品加工过程中,受机油污染,或食品包装材料的污染
第8题
以下有关导航电子地图制作过程中不正确说法的是()。
A.导航电子地图制作需经过需求分析和需求评审
B.从国家权威部门或市场收集公共情报信息
C.导航电子地图数据库制作主要是根据现场采集成果进行相应的加工处理
D.导航地图经过制作单位的严格检查无误后可上市销售
第10题
A.中等直径和大直径铸铁工件
B.钢件或铸钢件
C.铜、铝及其合金
D.轴承合金
第11题