关于控盐,哪项说法是错误的()
A.烹调时尽可能使用定量盐勺
B.尽量多用味精、酱油调味
C.减少咸菜、火腿、各类腌制品
D.可以选择低钠盐
A.烹调时尽可能使用定量盐勺
B.尽量多用味精、酱油调味
C.减少咸菜、火腿、各类腌制品
D.可以选择低钠盐
第1题
A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食
B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物
C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂
D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠
第2题
A.烹调法反映的是工艺的个别方法
B.烹调法的分类是以烹调技法为基础,以工艺特点为依据来进行的
C.烹调法是烹制工艺的一般方法
D.研究的重点是它的工艺特点
第4题
A.开始输入生理盐水,当血糖下降至13.9mmol/L左右时开始输入5%葡萄糖或葡萄糖盐液
B.过多过快的补充碱性药物会有脑水肿的危险
C.糖尿病酮症酸中毒抢救时胰岛素的使用及速度为短效、4-6U/h
D.碳酸氢钠处理糖尿病酮症酸中毒的指征为血PH小于7.1
第5题
A.部分肿瘤可分泌胰岛素
B.瘤细胞可呈巢索状或菊形团排列
C.间质常出现淀粉样物质或钙盐沉积
D.瘤细胞与正常B细胞相似
E.大多数为恶性肿瘤"E本科中等00
第6题
A.老年人代谢减慢,容易出现药物不良反应,可适当调整药物剂量
B.考虑到体位性低血压,避免使用会引起体位性低血压的药物
C.低盐饮食要适当,必当严格遵守
D.在治疗中,多先采用单一药物治疗,大多需要联合用药
第7题
A.所谓元素,是指与结合物的构成有关的元素
B.要肯定一种元素不取决于它是否有用
C.世上万物都是由硫、汞、盐三种要素以不同比例构成的
D.要肯定一种元素取决于他是否是结合物的组分
第9题
A.低自尊的人容易产生职业倦怠
B.外控者面对失败或困难的时候,倾向于把责任推向外部
C.外控感的人更容易产生职业倦怠
D.抑郁的人不容易产生职业倦怠