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[单选题]

检验米糕品种是否已经成熟，较好的方法是：（)。

A.用竹筷子插入蒸过的粉坯中，拉出后观看筷子上是否粘有粘糊，无粘糊的即为成熟

B.用手指插入蒸过的粉坯中，拉出后观看手指上是否的粘糊，无粘糊的即为成熟

C.用刀切开蒸过的粉坯，观看底部是否有粘糊，有粘糊的即成熟

D.用手掰开蒸过的粉坯，观看坯内是否有粘糊，有粘糊的即为成熟

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发布时间：2022-08-30

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受检范围内的样品应优先选择本实验室比较成熟的检验检测方法。（)

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第3题

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A.验证下载资源是否被篡改

B.验证下载资源的次数是否合理

C.校验下载时间的准确性

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第4题

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第5题

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第9题

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第10题

质量检验的主要功能之一是“鉴别”。所谓“鉴别”是指（）。 A.判别产品形成过程对质量的影响

质量检验的主要功能之一是“鉴别”。所谓“鉴别”是指（）。

A.判别产品形成过程对质量的影响

B.判别产品的检验方法是否科学

C.判别产品的检验人员是否胜任

D.判定产品质量是否符合规定的要求

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第11题

生产规模大经验丰富技术成熟但经营品种相对较少的供应商是（)供应商。

A.专家级

B.低量小规模

C.行业领袖

D.量小品种多

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