情侣客人来用餐时,要()。
A.以女士的选择为主
B.推销价格低的菜肴
C.推销香槟酒
A.以女士的选择为主
B.推销价格低的菜肴
C.推销香槟酒
第1题
A.一般要由接电话者先挂断电话,在与女士或尊者通话时一定要由对方先挂电话
B.不想继续接听电话时告诉对方有客人来访,你必须过去招呼
C.通话时间掌握“三分钟原则”,一次打电话时间最好不要超过3分钟
D.接电话时间问清对方要找的人和要办的事后,再告诉对方要找的人不在
E.不熟悉的号可以不接
第3题
A.认真听取客人意见
B.注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩
C.代表饭店表示歉意
D.告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐
第4题
A.让客人自己去拿所需的餐具
B.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人
C.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾干净
D.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
第5题
A.先伸手者为地位低者
B.客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手
C.忌用左手,握手时不能戴墨镜
D.男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手
E.不要戴帽子,不要戴手套握手
F.下级与上级握手,应该在下级伸手之后再伸手
第7题
A.在表示“请进”、“请”时使用横摆式
B.以肘关节为轴,手臂与地面平行
C.手臂指引的同时要微笑面对客人
D.请客人入座时用横摆式
第8题
A.座次安排上,将主宾安排在主人的左侧,次主宾安排在主人的右侧
B.主人斟酒时,客人应用手敲击桌面表示谢意
C.用餐时,坐姿要端正,两手放于桌面上
D.宴会结束后,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开
第9题
D旅行社导游小红热心地带领团队按原计划参观某景区。因老年人行动缓慢,延长了在该景区的时间,游览结束时已是下午18:45。这时老人们已是饥肠辘辘,要求在景区附近用餐,不回饭店用餐。小黄立即选择了当地一家风味餐馆,未征求团友意见,就开始点菜让老人们用餐,大伙吃得非常高兴。结帐时,小红要求老人们现付餐费:每位餐费65元,此举引起老人们强烈不满。
老年旅游团离开景区踏上归程已是晚上19:00,天色渐渐黑了下来。这时有一位老年妇女下山时脚踩滑了,重重地摔到了路边2米深的山沟里。另一位老年男士伸手去拽拉救援时,也不慎滑到了沟里。导游小红立即跳入山沟里将两位老人扶上来,仔细检查老人的身体。该女士右手被石头划破一条伤口,鲜血直流。该男士右脚骨折红肿,行走困难。小红立即组织车辆将2人送往就近医院治疗。G旅行社小黄得知情况后,才赶来医院看望2位受伤老人,引起老年旅行团全体团友强烈不满。事后“夕阳红”老年旅游团就此事故向市旅游局质检所投诉了G旅行社小黄和D旅行社小红。请问:1)G旅行社小黄有哪些违纪行为?2)D旅行社小红有哪些过错?3)给予旅游团哪些经济赔偿?应由哪家旅行社负责赔偿?