题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。
A.蛋黄中所含铁元素较高
B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在
C.蛋黄中铁的生物利用率为3%左右
D.卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用一
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（请给出正确答案）
A.蛋黄中所含铁元素较高
B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在
C.蛋黄中铁的生物利用率为3%左右
D.卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用一
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更多“下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。 A．蛋黄中所含铁元素较高B．蛋中所含铁以血”相关的问题
第2题
A.鸡蛋的蛋白质含量低于鸭蛋
B.相对于鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄，鹌鹑蛋黄的胆固醇含量最高
C.蛋黄中铁、钙、镁、硒的含量高低依次顺序为鹅蛋、鸭蛋、鸽子蛋、鸡蛋
D.鸡蛋的维生素A和维生素E含量高于鸭蛋、鹌鹑蛋
第3题
A.全鸡蛋蛋白质的含量为10%～15%
B.蛋黄中的重要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白
C.鸡蛋黄中脂肪含量为30%～33%
D.鸡蛋黄中磷脂占30%～33%
E.鸡蛋黄中胆同醇占62%～65%
第4题
A.铁路12306客户端上目前上线有中铁卡、中铁卡plus两种卡品
B.中铁卡月费 含国内流量5GB，国内语音500 分钟
C.用户入网首次一次性充值50元及以上可得价值50元的铁路12306餐饮券
D.中铁卡、中铁卡plus超出套餐后，国内流量按1元/GB/天计费
第9题
A.微生物培养基的配方中必须包含的成分有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子及琼脂
B.不论何种培养基，在各成分溶化后都要进行灭菌操作，灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌
C.牛肉膏蛋白胨能够为微生物提供碳源、碳源等营养
D.微生物可以在固体培养基上形成肉眼可见的菌落
第10题
A.狮子头很明显，具有上党党参典型的虎头蛇尾特征
B.通达根体过半，向下渐稀疏，全体有纵皱纹
C.横截面有明显的菊花心，妇幼糖分，营养丰富
D.狮子头下面有很多致密的环状横纹，断落处有黑褐色胶装物
