下列()属于膳食调查的常用方法。
A.称重法
B.机体营养状况检查
C.24h回顾法
D.记账法
E.化学分析法
A.称重法
B.机体营养状况检查
C.24h回顾法
D.记账法
E.化学分析法
第5题
下列关于膳食调查的描述中正确的是()。
A.通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况
B.通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况
C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用
D.膳食调查不可以通过电话进行
第6题
下列描述错误的是()。
A.一个人吃早、中、晚3餐为1个人日数
B.标准人是指轻体力劳动的成年男子
C.由于人群的性别、年龄、体力活动水平不同,在膳食调查时常用标准人为标准
D.调查人群的蛋白质平均摄入量为70克,则该人群折合标准人的蛋白质摄入量也为70克
第7题
A.随机应答技术通常是涉及隐私性问题常用的一种调查方法
B.通过随机化处理可以估计出所有被调查者中属于某种情况的比例
C.随机化装置中的黑白球的比例要止好等于1∶1
D.它是根据概率理论进行推算的
第9题
对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
第10题
A.耗费人力、物力较多,数据不准确
B.对调查人员的技术要求较高
C.是进行个人膳食调查比较简单的方法
D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。
第11题
对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法