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（请给出正确答案）
[单选题]
如果采用树脂型油墨，抗水性能增加，水冲现象极少发生，所形成的乳化液都是W/O型的，除非供给印版的（)时才会形成O/W型的乳化液。
A. 润版液过酸;
B. 水量过大;
C. 油墨粘性过小;
D. 墨量过大
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A. 润版液过酸;
B. 水量过大;
C. 油墨粘性过小;
D. 墨量过大
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第3题
A.全谷类食物中的甜菜碱含量比精制谷类的高
B.体内甜菜碱可以由胆碱通过三次酶反应而生成
C.食物如果是煮沸后丢弃水甜菜碱也会大量损失
D.甜菜碱具有提高畜禽生长性能、降低脂肪、增加瘦肉率、改善肉质的作用
E.甜菜碱具有抗脂肪肝的作用
