题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的有机化合物
A.一个分子甘油
B.两个分子甘油
C.三个分子甘油
D.多个分子甘油
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题目内容
（请给出正确答案）
A.一个分子甘油
B.两个分子甘油
C.三个分子甘油
D.多个分子甘油
答案
更多“脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的有机化合物”相关的问题
第2题
A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高
B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似
C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系
第3题
下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（）。
A.乳脂肪主要由甘油三酯组成
B.乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C.乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
D.室温下，乳脂肪呈固态
第8题
A.鸡蛋黄含有大量胆固醇，尽量少吃，宜丢弃
B.禽类脂肪含量比畜肉高，宜少吃
C.动物性食品氨基酸组成更适合人体需要，利用率高
D.水产品类脂肪含量相对较低，且含有较多的饱和脂肪酸
第9题
对2N02的正确描述是（）
A. 表示二氧化氮分子由氮元素和氧元素组成
B. 表示有2个氮原子和4个氧原子
C. 表示2个二氧化氮分子，每个分子由4个氮原子和2个氧原子构成
D. 表示2个二氧化氮分子，每个分子由1个氮原子和2个氧原子构成
第10题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.短链脂肪酸
第11题
A.粪便脂肪检查方法有显微镜检查法、称量法和滴定法等
B.显微镜法简单易行、准确率低，不能作为诊断的依据
C.称量法和滴定法为定量法：准确、客观，测定的是总脂肪酸且包括甘油
D.显微镜法只能作消化吸收不良的筛检试验
