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[主观题]

营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用()表

示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。

A.具体数值

B.参考数值

C.比较数值

D.对比数值

答案
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更多“营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用()表”相关的问题

第1题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以()来标示。

A.每100克(g)

B.每100毫升(mL)

C.每份食品可食部中的具体数值

D.以上都可以

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第2题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以()食品可食部中的具体数值来标示。

A.每100克(g)

B.每100毫升(mL)

C.每份

D.每1000克(g)

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第3题

查食物营养成分表可知每100克西瓜的碳水化合物含量为5.5克,西瓜的GI值为72。那么,吃300g西瓜的GL值为()

A.7.98

B.11.88

C.3.96

D.16.5

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第4题

食品营养标签管理规范中,营养成分标示方式为每100g100ml或每份每餐食品的含量数标示。()
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第5题

营养成分含量的标示应当以每()克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示。

A.10

B.100

C.1000

D.1

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第6题

若某品牌肝粉营养成分表中无标注每100KJ(千焦)中各营养成分含量,则说明()

A.不符合加工食品规定,应立即下架

B.行业无规定,随机选择每100克或100 kJ标识即可

C.该产品不属于婴幼儿辅食产品 D.该产品是特殊膳食食品

D.该产品是特殊膳食食品

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第7题

下面关于食品包装上营养标签中营养素和能量的表达方式,正确的是()。

A.成分含量以每10克(g)和(或)每10毫升(mL)

B.成分含量以每50克(g)和(或)每10毫升(mL)

C.成分含量以每100克(g)和(或)每100毫升(mL)

D.成分含量以每500克(g)和(或)每500毫升(mL)

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第8题

在食品营养标签上使用营养声称的基本原则有()

A.营养声称可以标示在营养成分表的下端或上端

B.营养声称可以标示在标签的任意醒目位置

C.含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件

D.含量声称和比较声称只能选用一种

E.营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端

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第9题

已知某食物每100克食物所含营养素的量,计算食物所营养素的量,计算公式食物中某营养素含量=食物量g×可食部%×营养素含量/100;已知:青椒100克,可食部100%,蛋白质含量1.0,其蛋白质为()。

A.1.0

B.100

C.0.01

D.0.1

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第10题

30营养声称的基本使用原则包括()

A.莒养声称可以标在莒养成分表下端、上端

B.营养声称可以标在标签的任意醒目位

C.含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件

D.含量声称和比较声称只能选用一种

E.营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端

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